אזור יורקשייר והאמבר (Yorkshire and Humber) מחולקים ל- 15 מחוזות - כאשר המחוז הגדול וההיסטורי מכולם הוא מחוז צפון יורקשייר (North Yorkshire). אזור יורקשייר והאמבר מאופיינים כאזור טבע כפרי, דייג ומרכז פיננסי חשוב בו נמצאים משרדי ממשלה רבים, כמו גם חברות פיננסיות כשמרביתן נמצאים בעיר לידס (Leeds) הנחשבת לגדולה ביותר מבין ערי יורקשייר.
עיר הנמל הידועה של אזור יורקשייר והאמבר היא קינגסטון אפון האל (Kingston upon Hull) שנחשבת למרכז בולט בענף הדיג.
כאמור, מרבית שטחו של אזור יורקשייר והאמבר מאופיין בשטחי חקלאות ובכפרים רבים, וזאת לצד הגבעות הירוקות הרבות, המהוות חלק בלתי נפרד מנופיו של האזור. כאשר בחלקו הצפוני של אזור יורקשייר והאמבר ישנם לא מעט פארקים לאומיים המהווים אטרקציה תיירותית בולטת.
